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作家相片水里勝峰茶

我們的故事

已更新:1月9日





  勝峰茶葉生產合作社的社員分佈在水里鄉上安村、郡坑村、新山村及信義鄉明德村,該茶區被農委會劃定為玉山茶區。茶區海拔介於400至1100公尺之間,氣候溫和,生產環境良好,農產業在這個區域蓬勃發展。

在1980年代,推動了精緻茶葉分級行銷制度,並獲得良好的銷售業績。1989年,該合作社還曾獲得全國績優合作社場的表揚,為社員帶來了極大的收益。然而,由於政府開放國外茶葉進口,市場混亂,品質參差不齊,對台灣茶葉市場造成了嚴重的衝擊,並大幅打擊茶農的經營信心。許多年輕的茶農紛紛轉行,合作社的業績也急劇下滑。接著又歷經了1985年的賀伯颱風、1999年的九二一集集大地震以及2001年的桃芝颱風,五年內經歷三次天災,嚴重傷害了上安這個農村聚落,使得合作社的經營更是雪上加霜。

目前,勝峰茶葉生產合作社的營運主要來自生產,但營收收益欠佳。為了維繫傳統產業的傳承,挽救這個曾經有過輝煌傳統而頻臨解散的優良合作社場的生命,一些老社員共同組成團隊向勞動部申請多元就業補助,希望藉由勞動部的輔導,實現急需轉型產品行銷及多元經營的共識,並再創勝峰茶葉生產合作社的第二春。   這個已有30年歷史的老茶區,培育出一群年齡介於70到80歲的老茶農。儘管他們年紀已漸長,按理說該是該退休的階段,但他們仍希望透過合作社的業務轉型及增加生產收益,來照顧社員的福祉。合作社是一個社會企業,我們致力於解決茶農高齡化所帶來的問題,特別是如何照顧這些將畢生投注在茶園的老人的生活。

我們的目標是透過現有的生產規模,將產品轉型年輕化,讓它適合現代人喜好的吃法、口感,並且適量消費,以提高產品的銷售量和生產收入,進而回饋社員們的生活。當老社員的收入增加時,他們的第二代也會願意回來協助,進一步達到老有所依、有所終的社會目的。





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