水里勝峰茶2023年5月12日讀畢需時 1 分鐘鵲橋茶香夢境—水里上安村的詩情畫意吊橋茶香繚繞的司茶亭旁,橫跨於上安村三部巷溪谷的鵲橋, 恍若仙境中的畫卷,美不勝收。 緩步踏上鵲橋,彷彿置身於詩情畫意的世界, 放眼望去,翠綠山林、清澈溪流,與遠方山巒交疊成一幅壯麗的風景畫。 漫步其上,不僅能享受自然美景, 更能感受到茶文化與人文歷史的熏陶, 是一處適合...
水里勝峰茶2023年5月7日讀畢需時 1 分鐘用心泡出的好茶:掌握茶道基本禮儀與泡茶流程上一篇我們介紹了日本茶道與茶藝,這次讓我們深入了解泡茶的流程與基本禮儀。 1. 準備茶具:將茶壺、茶杯、茶葉罐、茶漏等茶具清洗乾淨,並將茶葉放在茶葉罐中。 2. 燒開水:選擇適合的水壺,燒開清水。一般來說,白開水是最適合泡茶的,但是不同種類...
水里勝峰茶2023年5月7日讀畢需時 2 分鐘探索日本文化精神:茶道和茶藝的美學與哲學茶道是一項源自日本的傳統文化藝術,也被喻為“茶禮”或“茶宴”。透過茶道的表現形式,茶人傳達出日本文化的精神和哲學,包括尊重、和諧、平靜、自然等等。茶道的核心在於以茶為媒介,藉由熱水和茶葉的混合,將主人的情感與客人分享,並向客人展示一種平和、靜謐的生活態度。...